أكلات سريعة وسهلة التحضير | طريقة تحضير مكرونة البيتزا | شبكة خطوة

أكلات سريعة وسهلة التحضير | طريقة تحضير مكرونة البيتزا

أكلات سريعة وسهلة التحضير | طريقة تحضير مكرونة البيتزا
جوجل بلس

طريقة تحضير مكرونة البيتزا

| وقت التحضير: 30 دقيقة
| وقت الطبخ: 40 دقيقة
| عدد الاشخاص: 3 اشخاص

المقادير

    • 500 غم معكرونة مسلوقة ومصفاة.
    • نصف كوب زيتون مقطع شرائح.
    • 2 فليفلة خضراء مقطعة شرائح.
    • نصف كوب فطر مقطع شرائح.
    • 80 غم بيبيروني مقطع شرائح رفيعة.
    • 1 بصلة مفرومة
    • 2 فص توم مهروس.
    • 3 أكواب صلصة طماطم.
    • ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف.
    • ملعقة صغيرة اعشاب ريفية مجففة.
    • ملح حسب الرغبة.
    • ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • ربع كوب زيت.
    • كوب جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير

• نسخن الزيت في مقلاة ونقلب البصل المفروم حتى يذبل.
• نضيف الثوم والاوريغانو والاعشاب الريفية ونقلب حتى يتغير لون التوم.
• نضيف الفطر والفليفلة ونقلب لمدة ٥ دقائق حتى تذبل الفليفلة.
• نضيف صلصلة الطماطم ونحرك ونتركها لمدة ١٠ دقائق على نار هادئة.
• نضيف الملح والفلفل الاسود على الصلصة ونرفعها عن النار.
• نضف المعكرونة المسلوقة مسبقا في صينية زجاجية خاصة بالفرن ونضيف عليها الصلصة ونقلبها حتى تتغلف المكرونة جيدا بالصلصة.
• نضع شرائح البيبيورني والزيتون المقطع على وجه الصينية ونرش جبن موزاريلا.
• نضع الصينية داخل فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويحمر وجهها جيدا وتقدم ساخنة .